面塑、花馍是一项低成本、高收益的家庭手工技艺，可操作性强，市场前景。
临淄金茂职业培训学校花馍培训班即将开班啦！培训合格参加职业技能鉴定，发面点师职业。
授课老师杨京章男，1969年出生，文化程度本科，技师，考评员，淄博市技师，淄博市技术能手，2017年11月18日在济南国际会展中心，参加的由烹饪协会组织的名厨大赛比赛中，一等奖。同时被烹饪协会升级为烹饪协会名厨会新星会员。
临淄区金茂职业培训学校，培训山东胶州花馍饽饽，山西花馍饽饽，教学内容
教学至二天教学员制作玉米、南瓜、西瓜、橘子、梨、卷心菜、苹果、宝葫芦、元宝、金锁、聚宝盆、花卉、石榴、柿子、鲤鱼、大头鱼等做法
我想很多人认为花馍制作很简单，认为花馍只是一种面食，大部人都手到擒来，其实不然，花馍只是一个统称。就像中式糕点一样，分为不同类别，有月饼饼干等等，同样花馍也是分为多种，一样的道理。花馍历史悠久，主在创新。要想参加培训，主在选校。所以在选择短期花馍制作培训班的时候，一定要考察好学校的课程内容是否，还要看学校的综合如何，这一点很重要。需要看师资力量教学实训设备学校的规模学校的办学授课经验等也是需要着重考察的，临淄金茂职业培训学校是经劳动部门以及就业部批准的大型培训学校，目的在于培养技术扎实的传统面点技术人才。
花馍或喜饽饽的颜色还是非常的多的，基本上都是用蔬菜来对面的颜色的调配，都是的食物。吃起来比较健康和放心，和面之后需要静置一段时间，发醒一会，过了一小时就可以揉成这样的面团了，做花馍或喜饽饽是传统的手工艺活，很复杂，不仅需要有基本的面食制作经验，还要有很好地审美和动手设计的能力，这样做出来的花饽饽才会更加的生灵活现，看了让你想吃又下不了口的那种。制作花馍或喜饽饽有点像的剪纸工艺，他们有很多相似的地方，都是通过不断的手工艺的，捏造，把面团做成自己想要的样子，把它们赋予生命的感觉。希望更多的人去动手去做吃得更有意义。
教学第三天到第七天，教学员制作十二， 仿 真 卡通的做法，凤凰的做法，鸳鸯的做法，大寿桃的做法，空心大寿桃的做法等等。
第八天到第十天，教学员发面，制作各种造型的花馍饽饽成品，成品有小孩满月花馍、百日花馍、老人祝福祝寿花馍、婚庆花馍、开业庆典花馍等等。 学习期间教学员一些开店的知识，销售技巧等。
临淄金茂学校还教大家做出小孩喜欢的各种卡通包卡通馒头。教大家制作各种黑米馅子、豆沙馅子、奶黄馅子、椰蓉馅子等等，制作花馍说简单很简单，说不简单就是有很多问题需要解决，比如有很多学员没有来临淄金茂职业培训学校学习之前，在家就是蒸花馍的，每次蒸出来的花馍都不理想，不是表面有气泡，就是表面下塌，或者表面不光滑不细腻，总是发黑发黄颜色不好看，又或者内部组织粗糙，口感不好，自己就看着不好。回头客很少，等等很多问题，这些问题对于金茂学校杨京章老师来说是较简单不过了。很多自己在家蒸花馍的学员，通过来金茂学校学习，多少年的问题全部解决了。
上课模式有老师一对一指导，让学员亲自动手实践为主。
上课老师有名厨名杨京章老师亲自授课
开班时间随到随学
欢迎广大学员来金茂学校参观、品尝、学习。
报名方式持来金茂学校实地考察品尝，满意后报名学习。
学费优惠中......
食宿学校为学员提供免费住宿，提供铺盖，为了学员个人卫生，自己可自带床单，被罩，枕巾各一件，住宿免费，吃饭费用自理。
学校地址山东省淄博市临淄区牛山路临淄路口以西60米路北